“野茶油”侵了“茶油”的權？

2008-01-08

　　川菜邱家軍的創始人邱克洪這幾天尤其郁悶，自己于去年9月注冊了茶油火鍋專利，正籌備開個茶油火鍋店，誰知竟然橫空冒出個“野茶油火鍋”來。一方說申請了專利就該受保護，另一方認為食用油不能被注冊——成都火鍋創新又引發一場版權大辯論。

　　正方代表：茶油火鍋申請專利就該受保護

　　“武陵山珍”的商標之爭鬧得沸沸揚揚、“廖記棒棒雞”的金字招牌被多方爭奪……不少餐飲企業在店名和菜品上都吃了品牌的虧，有了前車之鑒，去年上半年，茶油火鍋的創意成熟后，邱克洪早早地就到省版權局對“茶油火鍋”進行了登記，并于去年8月30日拿到版權書。隨后，他又向國家知識產權局提出了茶油火鍋制作工藝的發明專利申請。“9月初市場就有回應了。”邱克洪告訴記者，拿到專利證書不久后，他就接到新加坡一商人的電話，希望能合作開發茶油火鍋，后因諸多原因未能達成合作。隨后，又有臺灣和本地的一些餐飲企業找到他，在眾多合作伙伴中，邱克洪選中了成都一家知名企業，準備3月份開設成都首家茶油火鍋店，誰知道竟被人捷足先登。

　　“申請了專利不就應該得到保護嗎？”手中有著的茶油火鍋創意版權證書的邱克洪說他很想不通。

　　反方代表：野茶油火鍋不信油能被注冊

　　野茶油火鍋創始人石勝利稱，于上月新開的野茶油火鍋店位于武陵世家的光華店，由于成本較高，鍋底比一般鍋底貴，目前市場反響一般。在他看來，野茶油也好，茶油也好，用作火鍋底料用油再正常不過，“哪個能把油都注冊了嗦？！”

　　據了解，經營了十余年武陵山珍湯鍋和宴席的武陵世家于去年底開了家野茶油火鍋店，稱與傳統火鍋相比，野茶油火鍋的底料用野茶油炒制，味碟也用野茶油兌制，具有極高的營養價值。

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